Коктейли с Амаретто: состав, приготовление в домашних условиях. ТОП эксклюзивных рецептов коктейлей с Амаретто!
Напиток Амаретто относится к разряду ликеров, благодаря своему уникальному вкусу, этот ликер идеально подходит для приготовления коктейлей с неповторимым вкусом и тонким ароматом.
В изготовлении этого ликера используются несколько сортов миндаля сладкий и горький, также в него добавляются пряности и травы, которые усиливают и дополняют его уникальный вкус.
Ликер представляет собой насыщенный коричневый напиток средней густоты, крепостью 20-29 оборотов, поэтому надо учитывать, что все коктейли с Амаретто являются алкогольными.
Благодаря уникальному составу, коктейли с ликером Амаретто обладают уникальным тонким, ярко выраженным вкусом и существенно отличаются от других коктейлей.
Этот неповторимый ликер идеально подходит для составления большого количества коктейлей в составе с Амаретто в домашних условиях.
Если Вы хотите приятно удивить своих друзей на домашней вечеринке, рекомендуем запастись парой бутылок этого превосходного Итальянского ликера и другими соответствующими ингредиентами для приготовления коктейлей на основе Амаретто.
Вот несколько популярных рецептов приготовления и фото коктейлей с Амаретто.
- Амаретто с Кока-Колой
- Амаретто со сливками
- Сливочный Амаретто с бананами
- Амаретто с Кофе
- «Миндальный блюз»
- Крепкий коктейль «Крестный отец»
- «Крестный сын»
- «Розовая пантера»
- «Амаретто перцовый»
- «Миндальный восход»
- Освежающий коктейль «Шипучий флирт»
- Коктейль «Амаретто Колада»
- Коктейль «Горящий Генри»
- Фото коктейлей с Амаретто
Амаретто с Кока-Колой
Проще всего подать Амаретто в длинном стакане на треть со льдом просто залив его колой.
Амаретто со сливками
Это один из самых простых легких алкогольных коктейлей. Для его приготовления потребуется смешать охлажденные сливки с ликером в пропорциях один – к одном, добавить кусочки льда и хорошо взболтать в шейкере.
Сливки смягчат резкость алкоголя и придадут напитку мягкость. Коктейль подается в большом бокале на тонкой ножке, процеженным через ситечко, по желанию можно присыпать шоколадной стружкой.
Сливочный Амаретто с бананами
Для приготовления одной порции потребуется 50 мл, охлажденного нежирного молока, 25 мл. Амаретто, 25 мл. ликера с вкусом банана, 25 мл. белого ликера и одна столовая ложка сливочного мороженого.
Все ингредиенты взбить в блендере. Подавать в высоком бокале, присыпав сверху ванилином.
Амаретто с Кофе
В бокал с ликером Амаретто (40-50 мл.), сверху добавить охлажденный крепкий кофе, затем взбитые сливки, край бокала можно украсить вишенками.
«Миндальный блюз»
В шейкере взболтать смесь из 60 мл. водки, 40 мл. кокосового рома (любого), 20 мл. Амаретто, колотый лёд
Бокал необходимо подготовить заранее, для этого растопить 15-20 грамм шоколада и обмакнуть в шоколадную массу бокал краями вниз, когда шоколад затвердеет, налить в бокал приготовленный коктейль.
Крепкий коктейль «Крестный отец»
Это классика всех коктейлей, который достиг своей популярности в Восьмидесятых годах, сразу после показа фильма Крёстный отец.
Способ приготовления очень простой: Амаретто и виски смешиваются один к одному, подается в бокале со льдом.
Если в коктейле вместо виски использовать водку, то коктейль будет называться Крестная мать.
«Крестный сын»
Непосредственно в бокале, смешиваются 100 мл свежего апельсинового сока и 50 мл Амаретто, добавляются кусочки льда, край бокала можно украсить долькой лимона.
«Розовая пантера»
Основа – 60 мл, охлажденных нежирных сливок, добавить 30 мл. Амаретто, 20 мл. клубничного сиропа, 15 мл. водки, 10 мл. сладкого гранатового сока и колотый лед (можно использовать напиток Гренадин).
Полученную смесь взболтать в шейкере и, процедив через ситечко, подать в бокале. Край бокала можно украсить ягодкой клубники.
«Амаретто перцовый»
Добавить в 50 мл. перцовой водки 15-20 мл. ликер Амаретто и лед. Подается в бокале под виски (низкий широкий стеклянный бокал с тяжелым толстым дном и тонкими стенками).
«Миндальный восход»
Смешайте в бокале 100 мл. свежего апельсинового сока и 50 мл. ликера Амаретто и, не перемешивая, сверху долейте напиток Гренадин.
Освежающий коктейль «Шипучий флирт»
В бокале смешать 20 мл. свежего апельсинового сока и 30 мл. Амаретто, затем осторожно, чтобы не перемешать, влить в бокал полусладкое шампанское. Край бокала украсить тонкой спиралькой из цедры апельсина.
Коктейль «Амаретто Колада»
Неповторимое сочетание ананаса и кокоса с тонким миндальным привкусом сделает ваш коктейль оригинальным и освежающим, украшением для любой вечеринки. За основу берется свежий сок ананаса 90-100 мл., добавить ореховый ликер 25-30 мл. и кокосовое молоко 25-30 мл. (можно заменить не жирными сливками).
Получившуюся массу хорошо взболтать в шейкере, осторожно влить в бокал с колотым льдом, край бокала можно украсить кусочком свежего ананаса. Подается с соломинкой.
Коктейль «Горящий Генри»
Уникальность этого коктейля заключается в красивой и эффектной его подачи, дело в том, что его подают горящим, это выглядит очень красиво и эффектно.
Чтобы правильно его приготовить вам потребуется высокий бокал, при этом важно правильно его заполнить ингредиентами.
Ликер Амаретто 25-30 мл., аккуратно наливается в бокал тонкой струйкой, затем, используя десертный нож, аккуратно влить ликер Baileys 25-30 мл., далее также используя десертный нож, доливаем 25-30 мл. бурбона, все ингредиенты в равных пропорциях, никакого льда.
Спиртное сразу же поджечь. После того как вы налюбуюсь огненным зрелищем, коктейль следует выпить залпом.
Мы постарались представить Вам наиболее интересные и популярные рецепты коктейлей с Амаретто.
Используя необыкновенные вкусовые свойства этого ни с чем не сравнимого итальянского ликера, Вы можете самостоятельно придумывать разные коктейли по собственному вкусу.
Фото коктейлей с Амаретто
Оставить комментарий