Коктейли с шампанским: проверенные рецепты для приготовления дома. Эксклюзивный рецепт коктейля на основе шампанского с мороженным!

Шампанское — это благородный и изысканный напиток, и по он по-настоящему универсален. Эта его особенность заключается в том, что приготавливаемые коктейли на основе шампанского получаются очень вкусными.

Такие коктейли легко сделать даже в домашних условиях, рецептов существует много, но мы подобрали для вас самые популярные.

В этой статье мы подробно расскажем как создавать потрясающие коктейли на основе шампанского.

«Беллини»

Этот слабоалкогольный напиток считается одним из самых популярных в Италии.

Чтобы его приготовить не понадобится много ингредиентов, только лишь следующие:

  • 1 чайная ложка сахара.
  • Сухое шампанское средней ценовой категории.
  • 1 персик.

Для начала необходимо снять кожуру с персика, порежьте на небольшие кусочки и отправьте на измельчение в блендер. Потом остановите блендер и добавьте в смесь сахара, далее вновь включите прибор, в результате у нас получится однородное пюре.

После этого пюре выливается в стакан и заливается охлажденным до 10 градусов шампанским. Перед тем как подавать напиток можно дополнительно украсить его персиком.

«Мимоза»

Коктейль этот легко пьется, легко запомнить как называется этот коктейль с шампанским, потому что также существует вкусный салат «Мимоза».

Этот коктейль всемирной ассоциацией барменов был отнесен к категории «Современная классика». И это по-настоящему так, потому что многие люди очень любят этот напиток за тонкий изысканный вкус и невероятно мягкий вкус.

Для напитка понадобится белое шампанское и свежевыжатый сок апельсина, смешивается все в равных количествах. Классический вариант — это 75 миллилитров сока, и столько же алкоголя.

Дальше вы можете посмотреть фото процесса приготовления коктейлей с шампанским.

Также есть более оригинальный вариант этого коктейля, понадобятся для его создания такие компоненты:

  • 1 столовая ложка сахара.
  • Шампанское 150 мл.
  • 70 мл апельсинового сока.
  • Ликер цитрусовый 30 мл (апельсиновый, но можно также использовать лимонный).

Для начала выливается 10 миллилитров ликера на небольшую тарелочку, затем погружаются края бокала, а далее сразу в сахар. В итоге получится красивая кромка, такая процедура делается для хорошего оформления бокала.

Оставшийся ликер смешивается с шампанским и соком в шейкере, смешивать нужно минуты 3, тогда мы получим небольшую пенку. В завершении выливаем коктейль в бокал и для оформления можно на пенку натереть немного апельсиновой цедры.

«Северное сияние»

А теперь мы перейдем к интересному алкогольному напитку, название этого коктейля с шампанским очень интригующее.

Еще принято называть его «новогодним», это название хорошо прижилось по той причине, что именно в этот период многим людям свойственно сочетать не сочетаемое и создавать свои миксы.

Но в этом коктейле ингредиенты подобраны очень даже кстати, и все вкусы прекрасно сочетаются друг с другом. Что нам понадобится:

  • 60 мл лимонного сока.
  • Водка 70 мл.
  • Полусладкое шампанское 130 мл.
  • Кубики льда.
  • 1 столовая ложка сахара.

Первоначально в шейкер кладут сахар, затем заливают водку и лимонный сок. Смешивать смесь нужно в шейкере до тех пор, пока полностью не растворится сахар.

Готовую смесь переливают в бокал, в который предварительно положите лед, а в заключении сверху понемногу доливают шампанское.

Пить напиток следует через трубочку, в таком случае получится прочувствовать все тонкие нотки напитка.

«Тинторетто»

Этот напиток придется по вкусу тем людям, которые очень любят гранат. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Сахарный сироп (его можно приобрести в любом магазине).
  • Розовое шампанское 120 мл.
  • 50 мл гранатового сока.

Для приготовления нужно просто смешать все в шейкере и налить в бокал. Если у вас нет сиропа, то его легко можно сделать дома.

Для этого возьмите стальную чашку и засыпьте сахара, туда добавьте немного воды. После этого можно отправлять сахар растапливаться на водяную баню, в итоге мы получим густую массу — это и есть сироп.

Крепкий коктейль

Некоторые люди предпочитают более крепкие напитки, поэтому этот рецепт коктейля шампанского с коньяком отлично им подойдет.

Для создания коктейля нам понадобится:

  • Шампанское 100 мл.
  • 30 мл свежевыжатого апельсинового сока.
  • 50 мл хорошего коньяка.

Сначала в бокал наливается сок, затем шампанское, и только после этого сверху медленно заливается коньяк.

Этот напиток довольно крепкий, поэтому не стоит употреблять людям у которых больное сердце или проблемы с давлением. Данный напиток очень сильно удивит вас вкусовыми переливами.

Мы уверены, что была интересной для вас, теперь вы знаете как можно сделать коктейли с шампанским в домашних условиях. Желаем вам успехов!

Фото коктейлей с шампанским

Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up