Коктейли с текилой — пошаговое приготовление вкусных коктейлей в домашних условиях. Лучшие простые и оригинальные идеи создания смешанных напитков!

Текила является разновидностью мескаля — напитка, производимого в Мексике из голубых листьев агавы. Однако если мескаль возможно испробовать исключительно в пределах Родины, то текила известна во всём Мире с 1930 года, после того как напиток приобрёл популярность в Мексике и США.

Хотя по одной из версий первыми пили текилу с водой ещё индейцы. Из-за высокого содержания алкоголя напиток употребляют в составе слегка пьянящих или освежающих коктейлей.

Нынче практически в любом баре можно заказать коктейль с текилой или приготовить его самостоятельно.

Текила бум

История этого коктейля берёт своё начало ещё в двадцатых годах прошлого века в период «Сухого закона». По одной из версий, его придумали американские байкеры, путешествующие по Мексике с немалым количеством бодрящих напитков.

Так как у них не было возможности использовать в напитках лёд, этот коктейль можно пить даже тёплым или добавлять туда пиво.

Другая версия оправдывает название «Бум». В ней говорится, что мужчина попросил у находчивого бармена напиток с текилой. Тот решил разыграть клиента, и отказал ему в просьбе, предложив лимонад. Когда мужчина залпом выпил лимонад, в который бармен исподтишка налил крепкую текилу, то с недовольством стукнул по столу.

Состав коктейля текила-бум очень прост. В 100 мл. спрайта, колы или другого газированного напитка добавляют 50 мл. серебряной текилы и кусочек лайма.

После коктейль нужно прикрыть ладонью или салфеточкой, взболтать и стукнуть стаканом об стол: «Бум». Как только появилось шипение, напиток следует выпить залпом. Пьянит такой коктейль моментально.

Маргарита

Один из самых знаменитых коктейлей с текилой по всему Миру, удостоенный собственной датой празднования — 22 февраля. Бытует множество домыслов о том, в честь какой женщины назван напиток Маргарита, но выяснить правильную версию не представляется возможным.

Для этого рецепта понадобится:

  • 25 мл. апельсинового ликёра;
  • 50 мл. серебряной текилы;
  • 10 мл. сахарного сиропа;
  • 70 гр. лимона или лайма;
  • 200 гр. кубиков льда;
  • 2 гр. соли.

Ликёр, сироп, текилу и лёд соединяют в шейкере, добавив свежевыжатый лимонный сок. Края стакана, предварительно смоченные водой, осыпают крупной солью. При подаче напитка верх украшают долькой лайма.

Красный пёс

Этот крепкий алкогольный коктейль с текилой считается мужским. Представители сильного пола предпочитают пить его в знак крепкой мужской дружбы.

Красный пёс отлично подойдёт для приобщения к новому кругу друзей или знакомству с мужской частью родственников будущей жены. Напиток получил своё наименование в честь красного пса Тьен-Ку.

На вопрос: «Каким образом связана китайская собака с Мексикой?» — ответить сложно. Однако из-за то, что собака является символом преданности и дружбы, выпившие вместе этот коктейль выказывают уважительное отношение друг к другу.

Для создания напитка понадобятся:

  • текила серебряная — 25 мл.;
  • самбука — 20 мл;
  • соус табаско — 5 мл.

Текилу с самбукой ложечкой наливают в маленькие охлаждённые бокалы, чтобы они не смешались. Сверху добавляют соус и ждут, пока капельки осядут между напитками. Выпивают коктейль одним махом и жмут руку новому другу.

Чимайо

Простой коктейль придуман в середине прошлого века хозяином большой фермы и ресторана. Получив роскошный урожай яблок, он боялся, что фрукты испортятся, поэтому добавлял их во все блюда и напитки.

Три четверти коктейля составляет текила, а одна четвёртая — это смесь яблочного сока или сидра с соком лимона.

Половину шейкера заполняют льдом и помещают туда сок с текилой, тщательно взбалтывают и разливают по стаканчикам, края которых украшены кусочком лайма.

Текила санрайз

Взглянув на фото коктейля текилы-санрайз можно убедиться в его оригинальном цвете, подобному свету восходящего солнца. Благодаря своему превосходному вкусу напиток широко распространён и любим.

Мексиканцы полагают, что выпивая порцию такого коктейля на рассвете, человек наполняется силой на весь предстоящий день. Для его создания возьмите:

  • 150 мл. апельсинового сока;
  • 50 мл. серебряной текилы;
  • 10 мл. красного сладкого сиропа;
  • 200 гр. льда в кубиках.

Все перечисленные компоненты перемешивают ложкой. Стаканчик украшается долькой цитруса.

Палома

Название мягкого и нежного женского напитка означает «голубка». Вкусный коктейль превосходно освежает даже в самую жаркую мексиканскую ночь. Для его создания необходимы:

  • текила — 70 мл.;
  • грейпфрутовый сок — 60 мл.;
  • сок лайма — 20 мл.;
  • тоник — 40 мл.

Все компоненты тщательно перемешивают с помощью миксера. В конце можно добавить лёд.

Эль Бандито

Вкусный коктейль с приятнейшим послевкусием. Несмотря на отменные вкусовые качества пить напиток нужно » в меру», ведь он очень крепкий.

Гангстерский коктейль пьют так: стопку шоколадной текилы объёмом 50 мл. запивают 300 мл. пива тёмных сортов.

Выше представлены напитки из числа популярнейших коктейлей с текилой. Поскольку для создания большинства из них не требуются особые профессиональные навыки и специальное оборудование, то их может приготовить даже новичок в домашних условиях. Всё, что для этого понадобится: это необходимые ингредиенты и проверенный рецепт.

Фото коктейлей с текилой

Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up