Зеленая фея: состав, рецепты, пропорции и варианты приготовления в домашних условиях (120 фото и видео)

Пожалуй, нет ночного клуба, коктейльная карта которого не могла бы похвастаться наличием этого коктейля. Привлекательный внешний вид и превосходный вкус сделали напиток легко узнаваемым на любой вечеринке.

Даже существует поверье, что «Зеленая Фея» способствует исполнению желаний, помогает взглянуть на себя по-новому и пробуждает раннее не раскрытые таланты и способности.

Несмотря на сложный состав и сравнительно немалое количество ингредиентов, напиток «Зеленая Фея» доступен даже для домашнего приготовления.

Особенности коктейля

Согласно легенде, абсент раньше вызывал у людей галлюцинации. Есть ли в этой мысли истина, рассуждать остается только Вам, но есть страны, в которых этот напиток и вовсе запрещен на законодательном уровне.

Его очень любили пить такие известные личности, как Ван Гог и Клод Моне: считается что «магический» напиток действительно способствовал творческому вдохновению. Это объясняется содержанием в нем туйона – вещества, которое входит в химический состав обыкновенной полыни.

Сейчас абсент производят по-другому и непредсказуемого эффекта после его употребления не бывает. Но не все так однозначно: в связке с энергетиком напитку возвращается часть былой «силы», которая буквально будоражит воображение и тонизирует.

Даже если просто взглянуть на фотографию коктейля «Зеленая Фея», первой ассоциацией часто возникает некое волшебное зелье.

Рекомендации к приготовлению коктейля

Чтобы получить полноценную «Зеленую Фею» с абсентом, недостаточно просто добавить в него энергетический напиток. Чтобы получить настоящий коктейль, важно помнить следующее:

Тот самый привлекательный изумрудный цвет, из-за которого напиток походит на магическое зелье получается не только благодаря присутствию среди ингредиентов абсента.

Ликеры «Мидори» и «Блю Курасао» не только делают вкус более насыщенным и приятным, но и влияют на внешний вид напитка;

Огромное значение придается качеству ингредиентов.

Не рекомендуется смешивать самый дешевый абсент с недорогими энергетиками или другими компонентами, ведь это будет в любом случае отражаться на вкусовых характеристиках. Даже фруктовый сок следует добавлять только свежевыжатый.

Перемешивать компоненты можно при помощи барной ложки, но не стоит пользовать шейкером.

Не стоит нарушать последовательность добавления ингредиентов, так как это может повлиять на вкус.

Украсить готовый коктейль можно при помощи дольки лайма.

Подается напиток в высоком бокале, который называется слинг.

Очень важно предварительно охладить все напитки, который входят в состав и сам бокал, чтобы усилить тонизирующее действие коктейля.

Классический рецепт

Для приготовления алкогольной «Зеленой Феи» понадобится:

  • 15 мл водки, столько же рома, текилы и абсента;
  • 10 мл ликера Куросао и 30 мл Мидори. Дынный ликер добавляется в большем количестве и придает тот самый насыщенный изумрудный оттенок;

Энергетический напиток (обычно используется баночка объемом 0.3). Лучше всего подойдет Burn или Red Bull. Дешевые и низкокачественные энергетики испортят напиток,

Также потребуется лед в кубиках и лайм для украшения приготовленного коктейля. Также в некоторых баллах лонг-дринк украшается вишенкой на шпажке.

На первый взгляд состав «Зеленой феи» может испугать начинающего бармена, но на самом деле большое количество ингредиентов не свидетельствует о сложности самого процесса приготовления.

Как приготовить фею?

Классический способ приготовления напитка:

  • Охлажденный слинг заполняется кубиками льда доверху;
  • Добавляется свежевыжатый цитрусовый сок;
  • Затем вливаются заранее охлажденные ликеры и другие крепкие спиртные напитки. Все это перемешивается барной ложкой;
  • После того, как все ингредиенты будут тщательно размешаны, добавляется энергетик.

Последним штрихом будет украшение коктейля долькой лайма или вишни, которую нанизывают на шпажку. Подавать «Зеленую Фею» нужно с соломинкой, т.к. она относится к лонг-дринкам.

Интересные факты о коктейле

Первоначально «Зеленой Феей» называли именно абсент, который является одним из основных компонентов коктейля, а назначался он для лечения умственных отклонений и изготавливался исключительно на основе аниса (разновидность полыни).

В данный момент законодательство не допускает присутствие в составе галлюциногенных компонентов (туйона). Второе название коктейля звучит как «Зеленый мексиканец».

Фото зеленой феи


Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up Adblock
detector