Ликер Блю Кюрасао — культура распития напитка. Секреты приготовления вкусного коктейля в домашних условиях

Ликер Blue Кюрасао является одним из разновидностей ароматных напитков изготовленных на основе корок особого сорта апельсина. Напиток имеет крепость в 30%, и в основном его используют для приготовления различных коктейлей в барах и ресторанах.

Состав ликера Blue Кюрасао достаточно прост и состоит из натуральных компонентов, в него входят орехи корица и гвоздика.

Считается, что напиток пришел к нам из островов расположенных в индии несколько веков назад, а так же существует некие противоречия в его происхождении, так как две разные компании по сей день утверждают, что их основатели были первыми изобретателями данного напитка.

Разновидности Ликеров

Существует несколько видов Blue Кюрасао, отличающиеся по цветовой гамме и составу, из них можно выделить основные:

Прозрачный ликер имеет крепость в 30 градусов, он готовится из горькой цедры.

Голубой ликер Blue Кюрасао не только очень красив, но имеет приятный вкус, его используют для приготовления широко известных коктейлей, например «голубая лагуна» или «Облака».

Ликер с оранжевым оттенком хорошо сочетается с цитрусовыми напитками, или виски.

Цена на ликер Blue Кюрасао варьируется от 1200 до 1800 рублей за бутылку, так что его может себе позволить не каждый желающий.

Однако подобный напиток можно приготовить самостоятельно, при соблюдении правильной технологии, домашний ликер не будет уступать магазинному, а может даже в чем то и превзойдет.

Приготовление ликера своими руками

Казалось бы, напиток достаточно сложен в приготовлении, ведь его готовят небольшое число компаний, однако если постараться и проявить терпение ликер можно создать в домашних условиях без больших затрат.

Основным вопросом в приготовлении будет окрас напитка в желаемый цвет, для этого можно воспользоваться обычными пищевыми красителями, однако гораздо лучше воспользоваться натуральными продуктами, которые продаются в чайных лавках.

Рецепт ликера Blue Кюрасао довольно прост как в выполнении, так и в составе, вам понадобится:

  • Водка или спирт
  • Джин
  • Апельсины
  • Померанец
  • Гвоздика
  • Сахар
  • Вода
  • Краситель

Нужно смешать все ингредиенты кроме сахара гвоздики и красителя, поставить содержимое в прохладное место, примерно на три недели, после чего добавить остальные ингредиенты, и оставить на сутки. Затем смесь процеживают на несколько раз и фильтруют. Напиток готов к употреблению.

Так же напиток можно приготовить на меду, он будет иметь приятный привкус и аромат, и возможно получится мягче стандартного Blue Кюрасао. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

  • Апельсины
  • Мед
  • Виски
  • Пищевой или натуральный краситель.

Употребление ликера

Как говорилось выше, данный напиток редко употребляют в чистом виде, зачастую он используется для приготовления коктейлей.

Отсюда следует вопрос, с чем пить ликер Blue Кюрасао? Любителям нестандартных напитков может понравиться ликер со льдом, а так же можно поэкспериментировать с добавлением в него цитрусовых соков

Также данный ликер лучше всего пить после приема пищи, так как он благоприятно влияет на систему пищеварения.

Коктейли с добавлением Blue Кюрасао

Самым известным и в то же время простым коктейлем с участием голубого ликера является «голубая лагуна». Его можно легко приготовить в домашних условиях, он состоит из водки, сока лимона, спрайта, ликера и льда.

В имбирный коктейль так же входит ликер, небольшое количество имбирного эля, и лед.

В популярный дамский коктейль «Маргарита» также добавляется голубой ликер, и текила, смесь заправляется лимонным соком, а края фужера украшаются солью, это дает приятный привкус и красивый вид.

Существует огромное количество рецептов с Blue Кюрасао, которые покорили множество людей своим утонченным вкусом, ликер является любимчиком многих барменов, так как способен подчеркнуть красоту коктейля, и придать ему приятный, своеобразный привкус.

Множество коктейлей можно с легкостью приготовить в домашних условиях, для этого достаточно узнать нужный рецепт и технику выполнения.

На сегодняшний день элитный напиток можно купить как в магазинах, так и заказать на разных сайтах онлайн, при пользовании вторым вариантом не забудьте внимательно изучить фото ликера Blue Кюрасао и убедится в его подлинности, так как нередко попадаются недобросовестные поставщики, предлагающие некачественные подделки.

Фото ликера блю кюрасао

Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up