Миксер для молочных коктейлей — обзор лучших барных смесителей и преимущества их применения (85 фото)
Замечательное, вкусное, полезное лакомство — молочный коктейль. Бывает так, что для приготовления коктейля используют обычный миксер или блендер. Если ничего другого нет под рукой, то можно приготовить и с их помощью, но настоящее молочное лакомство под силу приготовить только миксеру для молочных коктейлей.
Если Вы и Ваши близкие очень любите этот напиток и готовите его регулярно, то рекомендуется приобрести миксер. Он будет радовать Вас нежными, воздушными, красивыми, вкуснейшими коктейлями.
А также с его помощью можно готовить другие блюда со взбитой консистенцией — пюре, соусы, мороженое и т.д.
Общее описание
Молочный миксер — это аппарат с корпусом в виде цилиндра, с двигателем, смесительного стержня и стаканами для взбивания и обогащения воздухом различных смесей. Работает от электричества. По фото миксера для коктейлей можно сразу заметить специализацию этого агрегата.
Принцип работы у всех миксеров такого плана один — ингредиенты тщательно перемешиваются в стакане венчиков до достижения однообразной консистенции.
Скорость вращения венчиков зависит от мощности двигателя и бывает от 8 до 17 тысяч оборотов в минуту. Это важный показатель, он него зависит качество взбивания смеси и плотности пены.
Пользоваться им просто — достаточно поместить ингредиенты в стакан для взбивания, выбрать подходящий режим и взбить.
Особенности
Специализированные устройства для коктейлей отличаются от обычных миксеров:
- Миксеры бывают с одним или несколькими стаканами
- Двигатель повышенной мощности
- Стаканы могут быть прозрачные пластмассовые либо металлические — из нержавеющей стали, эмалированной стали или алюминия. В пластиковых стаканах не предусмотрено использование режима колки льда
- Объем стаканов от 0,5 до 1 литра
- Есть модели с автоматическим запуском вспенивателя при установке стакана и автоматическим выключением при снятии
- Пусковые кнопки есть у каждого рожка, поэтому запускать вспениватели можно все сразу или каждый автономно
- Имеют несколько рабочих скоростей, в некоторых моделях обороты меняются плавно, при помощи регулятора
- Имеют датчики перегрузки
- Венчик бывает алюминиевый или из нержавеющей стали
- Автоматическая остановка смесительного стержня при сдвигании емкости
- Иногда имеется защита от пустого включения, что означает включить двигатель при отсутствии стакана — он не заработает
- Конструкция механизма предотвращает разбрызгивание смесей. Иногда для этих целей в комплекте дополнительно идет крышка
- Массивный низ аппарата и противоскользящее покрытие позволят значительно уменьшить вибрацию и не даст перемещаться миксеру в процессе работы двигателя
- Барный миксер для коктейлей весит от пяти килограмм. Относится к стационарной технике. Некоторые модели дополнены креплениями для подвешивания на стену
- Такой миксер способен приготовить не только молочный коктейль, но и другие напитки, мороженое, пюре, десерты и прочее
Виды миксеров
Такие миксеры подразделяются на бытовые, профессиональные и коктейлеры.
Профессиональный миксер для коктейлей изготавливается из материалов высокой прочности и качества, что обеспечивает хорошее качество напитка.
В комплектации идет большое разнообразие насадок — ножи, венчики, рожки, которые легко перерабатывают густые массы, колют лед.
Такие миксеры имеют высокую производительность и различные дополнительные опции. Его нерационально использовать в быту, так как он больше по габаритам и дороже, чем бытовые и гораздо мощнее, чем требуется.
Бытовые аппараты оптимальны для использования при приготовлении коктейлей и смузи дома.
Коктейлер — это автономный миксер для приготовления кислородных коктейлей.
Аппарат состоит из корпуса с соединительным шлангом для подачи кислорода и фильтра-распылителя. Относится к домашней медтехнике. Кислородные коктейли готовятся с использованием специальных смесей.
Отзывы
Отзывы о миксере для коктейлей не всегда положительные. Некоторые покупатели отмечают недобросовестность изготовителя в описании прибора, когда характеристики на деле не соответствуют указанным в инструкции.
Но, если подойти к выбору основательно, то усилия окупятся хорошим качеством коктейлей, простотой в эксплуатации и долгой службой.
Фото миксеров для молочных коктейлей
Оставить комментарий