Коктейль Крестный отец — тонкости приготовления в домашних условиях. Советы по подаче алкогольного напитка от барменов!
Если вы не любитель коктейлей, то вы наверное удивитесь, что существует коктейль, который носит название очень знаменитого фильма. Коктейль «Крёстный отец» можно напрямую сопоставить с его названием, ведь данный напиток и ему подобные смогут окунуть в вас в 50-е годы.
Напиток очень прост в приготовлении и в то же время элегантен. Как и многие полагают, коктейль был придуман в начале семидесятых годов, незадолго до выхода фильма о Вито Корлеоне в 1972 году, именно в эти годы фильм был на пике популярности.
Есть ещё одна теория, что данный напиток любил попивать актёр который сыграл Вито Корлеоне (главу мафиозной семьи и главного героя фильма), это скорее всего слухи.
Как и все лидеры барной классики коктейль прост в своём приготовлении. Состав напитка «Крёстный отец» по количеству ингредиентов не превышает такие коктейли как «Отвёртка» и «Олд Фенш» и это не мешает ему оставаться легендой у любителей коктейлей ну и конечно что фильм сыграл свою роль в распространении данного коктейля.
Рецепт приготовления коктейля «Крёстный отец»
Для начала рассмотрим классический вариант приготовления. Для того чтобы приготовить этот незамысловатый, но в то же время легендарный коктейль, вам потребуется 70 грамм Шотландского виски и такое же количество миндального ликёра, а так же несколько кусочков льда.
В бокал или же стакан необходимо засыпать лёд и залить его Шотландским виски и ликёром. После чего немного перемешать и можно подавать. Данный напиток не украшают.
Разные вариации приготовления
Есть и некоторые другие вариации рецептов коктейля «Крёстный отец». Так, например, в некоторых барах используют другие пропорции и добавляют такой ингредиент как скотч.
И как вы могли догадаться пропорции у такого напитки не один к одному, а три к трём.
Русский вариант
Помимо всего прочего есть и Русский вариант данного напитка. В приготовлении русского варианта не используют лёд, в связи с тем, что он может таять и портить вкус этого благородного напитка.
Вместо льда применяют просто охлаждённый стакан добавляют в него 70 грамм виски и добавляют к нему 35 грамм ликёра. Затем просто перемешивают и пьют.
Русский вариант обычно употребляют после сытной трапезы, так как он отлично утоляет жажду и, конечно же, поднимает настроение.
Коктейль «Крёстная мать»
Как бы странно это не звучало, но напиток «Крёстный отец» породил собой целую династию ему подобных напитков. Говорят, что этот коктейль был придуман женщиной барменом, которая таким образом старалась уравнять права мужчин и женщин.
Этот напиток так же прост в приготовлении, как и его «мужская версия». За исключением виски в его состав входит водка. Таким образом напиток получается чуть мягче, но не на много.
Для его приготовления вам необходимо в стакан засыпать лёд залить его водкой и ликёром. Ну и перемешать.
Другие вариации
В коктейле «Крёстная мать» так же не пришлось без различных вариаций. К примеру, существует коктейль French Connection – в котором используется 50 грамм коньяка и 25 грамм Амаретто, при этом миндальный ликер в случае его отсутствия или же по вашему личному усмотрению возможно заменить на Гран Марнье.
Выбор ликера здесь обосновался благодаря идеальному сочетанием, но Амаретто подходит больше по мнению большинства барменов. Как приготавливать лично вам дело исключительно личного характера.
Заключение
На фото ниже можно увидеть как должен выглядеть коктейль. Как вы убедились в ходе прочтения нашей статьи, существует множество вариаций приготовления такого казалось бы простого коктейля как «Крёстный отец».
Не многие слышали о русской вариации и даже женском варианте приготовления напитка.
К плюсам коктейлей несомненно можно отнести то, что при приготовлении того или иного коктейля не обязательно придерживаться определённого рецепта.
Возможно какой-то ингредиент вам не нравится и это не повод не делать тот или иной коктейль, просто достаточно заменить его на другой.
Ведь если бы каждый бармен готовил коктейли только строго по инструкции, то мы, скорее всего, не наблюдали бы такого богатого разнообразия напитков.
Мы и вам рекомендуем экспериментировать с различными ингредиентами и быть может какой — нибудь напиток назовут в вашу честь.
Фото коктейля крестный отец
Оставить комментарий