Коктейль Лонг Айленд — состав коктейля по классическому рецепту. Тонкости приготовления напитка в домашних условиях
В настоящее время подобрать вариант выпивки на какой-либо праздник, вечеринку, да и просто для тихого вечерка очень просто. Каких только вариаций алкогольных напитков не придумано, даже в каждом разделе есть собственное разделение. Но особенно примечательны варианты современных коктейлей.
Коктейли, делаемые профессионалами непосредственно достойны похвалы, так как они являются целыми произведениями искусства.
Но не всегда для того, чтобы сделать такую красоту требуется быть специализированным барменом. В домашних условиях коктейли получаются такими же вкусными и красивыми при точном соблюдении рецепта.
Один из простых, но очень вкусных коктейлей, известный многим — это Лонг Айленд, по фото которого многие могут подумать, что в его составе только кола и крепкий алкогольный напиток.
Однако, состав продукта гораздо разнообразнее и интереснее, чем кажется. В нашей статье мы рассмотрим состав и рецептуру коктейля Лонг Айленд классического и других вариантов.
Состав классического Лонг Айленда
Классика коктейля Лонг Айленд походит чем-то на приготовление чая.
В домашних условиях не так-то просто сделать коктейль, не смотря на первое впечатление о простоте. В основном это объясняется большим количеством компонентов, которые входят в состав коктейля.
И для того, чтобы уметь его готовить, лучше все запоминать или записывать. Помните сразу же, что оригинальный Лонг Айленд имеет высокую крепость.
Основные компоненты для смешивания, входящие в состав коктейля Лонг Айленд, берутся в количестве 20 мл. каждый. Это будет хорошая качественная водка.
Также потребуется прозрачная текила, джин, ром Бакарди светлый. В том же количестве нужен будет апельсиновый ликер Трипл Сек.
Кроме алкогольных составляющих коктейля потребуется и кое-что безалкогольное. В первую очередь нужна кола в объеме 80 мл. Также потребуются кубики льда или лед колотый. И для украшения коктейля необходимы дольки свежего лимона.
Можно по желанию взять лайм, но дольки должны быть в любом случае небольшими. О рецепте коктейля Лонг Айленд мы подробно поговорим далее.
Процесс приготовления
Для того, чтобы изготовить классический коктейль Лонг Айленд потребуется несколько приспособлений. В первую очередь необходим стакан хайбол, в котором и будет подаваться коктейль.
Также потребуется коктейльная ложка для смешивания ингредиентов прямо в бокале. Итак, вот каков алгоритм приготовления коктейля под названием Лонг Айленд Айс Ти:
- Для начала две небольшие пластиночки лимона кладутся на дно хайбола. Их можно слегка прижать при помощи мадлера, чтобы они дали сок.
- Теперь кубиками льда заполняется бокал до самого верха.
- Теперь прямо на лед выливаем все алкогольные компоненты. Коллу пока не трогаем.
- Немного лимонного сока добавляем в бокал.
- Теперь потребуется дополнить хайбол на всю оставшуюся часть колой. Лить нужно осторожно, чтобы не потерять часть коктейля.
- Коктейльной ложечкой с пластинкой на конце перемешиваем осторожненько все содержимое бокала.
Украсим наш хайбол для подачи кружком лимона или долькой лайма. Обязательно подаем напиток с трубочкой. Вот так и делается коктейль Лонг Айленд.
Возможные варианты Лонг Айленда
В современности многие коктейли сильно видоизменились, не исключение и алкогольный Лонг Айленд.
Вот несколько немного измененных вариантов Лонг Айленда, которые востребованы в настоящее время:
Дамы очень любят вариант малинового коктейля такого типа с добавлением спрайта вместо колы. Здесь меняется только цвет и добавляется легкий аромат малины за счет использования малиновой водки. Однако дамам все же он нравится больше классического варианта.
В ночных клубах бармены чаще всего делают электрик Лонг Айленд. Он отличается, как и малиновый вариант, добавлением спрайта или швепса.
Кроме этого в него доливают несколько капель Блю кюрасао, что придает коктейлю привлекательный внешний вид.
Тропический Лонг Айленд так же очень вкусный и пользуется популярностью. ДЛя него вместо колы в напиток добавляется сок тропик или натуральный свежевыжатый ананасовый.
Фото коктейля лонг айленд
Оставить комментарий