Коктейльная ложка: тонкости использования, как выбирать. Как используют коктейльную ложку бармены?

В современности имеется огромное количество творческих профессий, которые выделяются из остальных. Одной из таких считается и профессия бармена, считающаяся по истине художественной. Это логично, так как большинство коктейлей, создаваемое барменами просто поражают своей красотой и разнообразием.

Но создавать какие-либо произведения барменского искусства было бы невозможно без всяческих приспособлений.

Данные вещи являются настоящими помощниками мастеров барного дела. Здесь найдется и особая посуда, и столовые инструменты в большом количестве и техника.

Самым популярным столовым предметом, помогающим профессионалам является коктейльная ложка с длинной ручкой, на фото которой вы увидите отнюдь не простую ложечку.

Ложки такого формата должны выбираться очень тщательно, и только в таком случае они станут незаменимыми вещами в работе мастера, но многие даже не знают, что значат номера на коктейльных ложках и прочие мелочи.

В нашей статье мы расскажем, какими именно должны быть барные ложки и на что обращать внимание при выборе.

Материал правильной коктейльной ложки

Как пользоваться коктейльной ложкой знают многие, но не многим известны их параметры.

Для полного соответствия всем запросам бармена-профессионала ложка должна быть в первую очередь изготовлена из нужного материала.

Вот, какие варианты ложек для бара можно найти в современном мире:

Самый частый вид материала, который применяется производителями — это нержавеющая сталь. Многим известен этот материал из применения его в большинстве столовых приборов.

Десертные, чайные, столовые ложки, вилки и ножи — на всех этих предметах легко найти метку нерж. Это и значит, что предмет изготовлен из стали данного типа.

Никеле-хромовая сталь. Этот вариант немного лучше, чем предыдущий. Внешний вид предмета, изготовленного из такого материала превосходен и имеет красивое мерцание, которое сохраняется на продолжительный срок.

Однако правила обращения с таким материалом очень строгие — необходимо избегать средств с абразивностью при чистке и мойке.

Еще один популярный вариант — мельхиор, который хорошо имитирует серебро. Это красивый материал, но со временем он теряет лоск и неизбежно чернеет. Вернуть красоту материала уже не представляется возможным.

Разновидности ложек для бара

Коктейльных ложек с длинной ручкой существует несколько и все они различаются по разнообразным признакам. Но стандартизация осуществляется по форме насадки на ручке.

И вот, какими именно видами представлены ложки:

Коктейли, которые имеют несколько слоев наливаются в бокалы при помощи витой ложки.

Ручка здесь сделана в виде спирали практически на всю длину ложки. Верхняя часть ложки представлена в виде пластины. Такой вариант хорош в случае небольшой емкости бокала.

Имеются ложки специально для коктейлей типа Мохито.

На обратной стороне ручки данной ложки имеется небольшой шарик, который поможет слегка потолочь мяту или некоторые продукты. Очень удобно для небольшого количества коктейлей. К примеру, в домашних условиях это очень подходящая ложка.

Вилочка на конце — это еще один вид барной ложки, который так же удобен в конкретном случае.

К примеру, отлично украшается коктейль оливкой или вишенкой с этим приспособлением. Из банки вилкой достать мелкое украшение гораздо легче, а так же можно с легкостью. вынуть кость из вишенки.

Особенности выбора

Конечно, коктейльная ложка не может быть названа главным приспособлением бармена.

Однако она одна из наиболее важных деталей бара. Именно поэтому не стоит слишком уж экономить при покупке такого оборудования в бар.

Ложка, изготовленная именитым брендом будет гораздо дольше служить и быстро вернет вам свою стоимость. А вот подделки не отличаются высоким качеством и делаются не всегда в соответствии со всеми нормами.

Длину ручки желательно выбирать побольше, чтобы ложка входила в любой бокал. Для того, чтобы ложка была наиболее подходящей, лучше всего выбирать материал средней стоимости.

Но все зависит от бюджета и особенностей заведения. А что касается насадок, то в этом плане самым оптимальным будет выбор сразу нескольких вариантов.

Коктейльные ложки вайлдберриз, к примеру, имеют очень даже приемлемую стоимость и хорошее качество.

Фото коктейльной ложки

Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up Adblock
detector