Коктейль «Кузнечик»: поэтапный рецепт приготовления в домашних условиях с фото. Рекомендации по подбору ингредиентов!
В современности существует множество способов потребления разнообразных напитков. Вот, к примеру, очень популярно такое искусство, как приготовление коктейлей из разнообразных составляющих. Это разные виды алкоголя и многие другие компоненты, которые помогают дополнить вкус и аромат выпивки.
Один из таких популярных и достаточно стильных вариантов коктейлей называется Кузнечиком за его прекрасный цвет. Готовится коктейль по нескольким различным рецептом, а в основе лежит мятный ликер. Такой напиток чаще всего подается после приема пищи, так как является дижестивом, то есть помогает пищеварению справляться с едой.
Для того, чтобы понять, что именно особенного в напитке, достаточно взглянуть на фото коктейля Кузнечик.
Готовить его — одно удовольствие за счет простоты и интереснейшего цвета. В данном материале мы рассмотрим три наиболее популярных рецепта приготовления Кузнечика. Кроме того, в последнем варианте мы расскажем о немного измененном виде.
Кузнечик классик
Самым распространенным видом коктейля кузнечик считается именно классический рецепт на мятном ликере.
Бармены частенько готовят такой вариант и точно знают подробнейшую рецептуру такой разновидности. Ну а если вы непрофессионал, то для домашнего приготовления потребуется просто соблюсти рецепт и подготовить следующие компоненты:
- Ликер на мяте белого цвета — 25 миллилитров.
- В том же количестве потребуется нам и зеленая разновидность данного ликера.
- Столько же потребуется и сливок, жирность которых не менее 20%.
- Для полноты вкуса потребуется парочка кубиков льда.
Сначала необходимо подготовить бокал для подачи коктейля. Это будет Мартини-бокал, который предварительно охлаждается в морозильной камере около 15 минут.
Все ингредиенты помещаем в шейкер и слегка взбалтываем, чтобы все перемешалось. Далее наливаем получившееся в бокал. В качестве украшения чаще всего используют тертый молочный или темный шоколад, а так же веточку мяты.
Кузнечик зеленый
Еще один вариант знакомого всем напитка называется Зеленым кузнечиком и готовится немного по иному рецепту.
Ингредиентов в состав коктейля Кузнечик такого типа входит больше, но это не значит, что сам способ приготовления намного сложнее. Итак, кот все то, что понадобится для коктейля:
- Любой коньяк, который вам привычнее — 5 граммов.
- Ликер со вкусом шоколада — 50 миллилитров.
- Мятный ликер — 30 миллилитров.
- Так же потребуются сливки 10% жирности в том же количестве, что и мятный ликер.
- Мята свежая пару листочков.
- Колотый лед.
Бокал потребуется такой же, как и в предыдущем варианте. Охлаждаем его тем же способом. В это время в шейкер укладываем лед и заливаем поочередно все компоненты. Встряхиваем до тех пор, пока вся масса не станет однородной, после чего напиток переливается в бокал.
Для подачи коктейль можно украсить таким же способом, как и классический рецепт, либо просто положить листочки мяты. Во вкусе практически не будет слышаться коньяк. Зато с такими составляющими вкус и аромат будет похож на шоколадно-мятные пластинки. Коктейль Зеленый кузнечик имеет немного отличный от классического рецепта цвет.
Особенный рецепт Летающий кузнечик
Многие уже давно оценили новый видоизмененный рецепт коктейля Кузнечик. Такой вариант носит название Летающего кузнечика, за счет его необычного состава. Рецепт так же прост, как и предыдущие, но для него потребуется следующее:
- Хорошая водка в количестве 20 миллилитров.
- Шоколадный ликер в половину меньше, чем водка.
- Ликер со вкусом мяты в том же количестве, что и шоколадный.
- И некоторое количество колотого льда
В шейкер засыпается лед, далее туда же сливаются ликеры и водка. Все хорошенько перемешивается и переливается в охлажденный бокал. Коктейль готов к подаче, украшения не обязательны для такого варианта.
Обязательно позаботьтесь о том, чтобы водка была качественной и приятной по вкусовым ощущениям.
Плохая водка испортит вам восприятие коктейля. Вкс и аромат водки вовсе не должен чувствоваться, только приятное шоколадно-мятное сочетание и алкогольное послевкусие. Вот такие интересные и разнообразные рецепты коктейля кузнечик существуют.
Фото коктейля «кузнечик»
Оставить комментарий