Коктейль апероль шприц — коктейльная гордость Венеции. Классический рецепт Апероль Шприц — ингредиенты, процесс приготовления, фото готового коктейля
Классический коктейль Апероль Шприц – это напиток, отличающийся, прежде всего, чудесным вкусом, а также продолжительным, приятнейшим послевкусием.
Где можно попробовать?
Насладиться неповторимым вкусом Aperol Spritz можно, например, в Венеции, где насыщенный прохладой душистых фруктов коктейль безумно любят и приезжие, и здешние. Каждодневно реализуется около 300 000 порций данного коктейля.
Однако для того, чтобы попробовать напиток, отнюдь не обязательно посещать прекрасную Италию. Фактически любой желающий сможет приготовить Aperol Spritz на самой обыкновенной семейной кухне. Достаточно знать лишь состав коктейля Апероль Шприц.
История создания
Считается, что напиток Aperol появился в Венеции примерно во второй половине девятнадцатого столетия. Собственно, как раз в тот период времени войска Австрийской империи заняли данный регион. Свой успех австрийцы решили отметить здешними винами, разведенными водой.
Кстати, Австрия уже даже тогда успела прославиться на всю Европу винодельческими талантами. Впрочем, у коктейля, к которому австрийцы решили приобщить венецианцев в те времена, практически не было ничего общего с сегодняшним Aperol.
Вернее будет сказать, что данный напиток являлся, если можно так выразиться, его «прадедушкой».
Также есть мнение, что Aperol придумали солдаты Австро-Венгерской империи. Солдатам, завладевшим во время Первой мировой войны регионом Королевства Италия Венето и забавлявшимся в перерывах между сражениями разведенным здешним вином, удалось изобрести или как минимум разнообразить рецепт коктейля, уже тогда успевшего получить широкое распространение и известность.
Известно, что в первый раз Aperol был продемонстрирован в 1919 году. Напиток был представлен компанией «Barbieri» и имел огромный успех в среде почитателей слабоалкогольных коктейлей.
В наше время рецепт коктейля Апероль Шприц практически не претерпел изменений. Напиток отличается все той же крепостью (11%) и тем же оранжево-красным оттенком. Подается он в подавляющем большинстве случаев как аперитив.
Способ приготовления
Не секрет, что многих людей интересует вопрос: как приготовить коктейль Апероль Шприц? На самом деле, готовить напиток Aperol Spritz можно различным образом.
Важно лишь не страшиться экспериментов с компонентами, которые имеются, что называется, под боком – это могут быть, к примеру, сухое шампанское, газвода, спрайт, лед, апельсиновые ломтики.
Стоит отметить, что предлагать коктейль гостям необходимо исключительно перед принятием пищи.
По большому счету, в составе напитка Aperol Spritz представлена лишь одна незаменяемая составляющая – ликер Aperol, тогда как игристое вино Prosecco вполне может заменить сухое шампанское.
Апероль Флип
Коктейль Aperol Flip сможет идеально дополнить любой ассортимент напитков. Разработанный для истинных почитателей качественных алкогольных напитков, коктейль по своему вкусу несколько напоминает Aperol Spritz.
Однако Апероль Флип отличается большей выразительностью, поэтому перепутать его неповторимый вкус с Aperol Spritz попросту не представляется возможным.
К тому же они отличаются и внешне, достаточно взглянуть на фото коктейля Апероль Шприц, чтобы с этим согласиться.
Апероль Бетти
Существует довольно большое количество разновидностей Aperol Spritz. Однако наиболее известным, пожалуй, является напиток Aperol Betty.
Хотя рецептура напитка довольно проста, это как раз тот самый коктейль, который в обязательном порядке необходимо попробовать ценителю.
Кстати, очень важно, чтобы грейпфрутовый и апельсиновый соки, использующиеся в ходе его приготовления, обязательно были свежевыжатыми.
Впрочем, если отыскать свежевыжатые соки не представляется возможным, можно приобрести готовые магазинные.
Бумажный самолетик
Коктейль идеально подойдет для приятельской вечеринки. По-видимому, Бумажный самолетик все еще представляет собой наиболее крепкую разновидность коктейля Aperol Spritz. Подается как аперитив.
Дескансо
Коктейль принято считать женским, потому как чаще всего именно представительницы прекрасной половины человечества не прочь насладиться им в процессе пляжного отдыха. Отличный напиток для соответствующей тусовки.
Дополнительные сведения
Собственно, весь спектр напитков, являющихся вариациями Aperol Spritz, вне всякого сомнения, придется по вкусу истинным почитателям высококачественных алкогольных коктейлей.
Для того чтобы в этом убедиться, достаточно увидеть список ингредиентов для коктейля Апероль Шприц.
Напиток Негрони — еще один шедевр подобного рода. Сочетая в себе вермут, кампари и джин, коктейль в достаточной степени крепок и в то же время довольно приятен.
Фото коктейля апероль шприц
Оставить комментарий