Арбузный сок: польза арбузного сока, правила приготовления в домашних условиях. Как правильно выжать сок из арбуза: в соковыжималке, с помощью блендера

Практически все любят сочные и сладкие арбузы. И взрослые, и дети с нетерпением ждут конца лета, чтобы насладиться любимым вкусом, но мало кто пьет арбузный сок, а очень даже зря!

Арбузный сок – высокая концентрация полезных веществ в одном стакане прохладительного напитка, к тому же весьма доступное удовольствие.

Дело в том, что килограмм арбуза в сезон стоит значительно дешевле, чем персики, сливы и даже яблоки, сам арбуз на 90% состоит из воды.

Собственно говоря, именно поэтому регулярно делать арбузный сок в домашних условиях может каждый желающий.

Кроме непосредственного употребления, арбузный сок получит применение в косметологии и медицине.

Состав и калорийность арбузного сока

На 100 граммов арбузного сока приходится всего 36 килокалорий, вот собственно и первый повод для радости. В 100 г сока содержится 0,6 г белков, 0,1 г жиров и 5,9 г углеводов.  Второй повод для радости – мизерное количество жиров.

Особо радует  витаминный состав: А, группа В, С, Е и РР.

Богат арбузный сок железом, магнием, фосфором, калием, кальцием, натрием.

Конечно же, такой богатый минеральный и витаминный состав делает этот продукт мегаполезным.

Польза арбузного сока

Ни для кого не секрет, что арбуз полезный и диетический продукт, а сделанный из него сок, позволяет наслаждаться любимым вкусом на прогулке и в спортзале. Арбузный сок полезен при следующих заболеваниях:

Почек и мочевого пузыря, поскольку способствует расщеплению камней и снижает концентрацию мочевой кислоты

Подагре, артрите, атеросклерозе, основанием для пользы является наличие витаминов группы В, аскорбиновой и фолиевой кислот.

Стоит отметить, что аскорбиновая кислота, содержащаяся в арбузном соке, является мощным антиоксидантом, а значит, способна снижать уровень отложений.

Осталось только выяснить, как именно сделать полезный арбузный сок и оздоравливать себя, наслаждаясь.

Противопоказания

  • Пиелонефрит
  • Сахарный диабет
  • Проблемы с предстательной железой
  • Запущенная форма заболеваний поджелудочной железы.

Готовим арбузный сок правильно

Делать арбузный сок в домашних условиях можно разными способами, рассмотрим несколько вариантов его приготовления.

Рецепт № 1

Моем арбуз, режем его на ломти, убираем с помощью ножа корку, а мякоть нарезаем на средние кусочки. Из получившихся кусков арбуза делаем сок при помощи соковыжималки, готовый сок наливаем в красивый стакан и наслаждаемся освежающим напитком.

Рецепт № 2

Чтобы сделать арбузный сок в домашних условиях на зиму, вам понадобится 10 кг арбузных кусочков, очищенных от корки и по возможности семечек, 350 г сахарного песка и 12 г лимонной кислоты.

Выжатый сок соедините с сахаром, добавьте лимонную кислоту, прокипятите 7 минут, затем залейте в простерилизованные банки и закатайте — арбузный сок на зиму готов!

Рецепт № 3

Берем сок арбуза, разливаем его по формочкам, замораживаем. Готовые арбузные льдинки можно добавлять в соки, чай, коктейли, использовать для омолаживающих процедур.

Рецепт № 4

Чтобы сделать арбузный сироп, в арбузный сок добавляют сахар и уваривают его. После остывания получается сироп, по консистенции напоминающий мёд.

Сок с сахаром уваривают около 2,5 часа, после чего его процеживают, затем заново кипятят около 10-15 минут и, наконец, закатывают.

Арбузный сок в косметологии

Кожа

Омоложение. При регулярном использовании в течение пары месяцев арбузный сок помогает омолодить кожу. Для процедуры вам понадобится свежий арбузный сок, чистая хлопчатая салфетка и время в количестве 15 минут.

Смочите салфетку в соке, плотно накройте ей лицо и подождите четверть часа, после процедуры умойтесь теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

Если не верите, сделайте контрольное фото до первой процедуры и через пару после начала протирания арбузным соком.

Бодрящий эффект. Протирания кожи арбузными кубиками льда освежат кожу, сузят поры и помогут быстрее проснуться.

Тоник для очищения. Возьмите пару столовых ложек арбузного сока, смочите в нем ватный диск и протрите лицо, после процедуры умойтесь теплой водой.

Тоник на основе водки. Жирная кожа требует особого ухода летом, когда человек постоянно потеет, а сальные железы выделяют жир с особой интенсивностью.

Для приготовления этого тоника смешайте 200 мл арбузного сока, 100 мл водки, 1 ст. ложку морской соли и столько же мёда, все хорошенечко перемешайте, накройте марлей и дайте настояться в закрытом от лучей солнца месте.

На настаивание тонику понадобится дней 7 – 9, после чего можно смело протирать им кожу. После очищения кожи тоником, рекомендуется наносить на кожу лица питательный крем.

Волосы

Смесь арбузного сока и миндального масла наносится на волосы от корней до самых кончиков, смывается шампунем, через 30 минут.

Такие процедуры рекомендуется проводить летом, когда волосы от нещадно палящего солнца становятся сухими и ломкими, этот состав замечательно увлажняет кожу головы, питает волосы, придавая им здоровое сияние.

Что примечательно, как раз в этот период длится арбузный сезон.

Вот такой вот полезный арбузный сок!

Фото арбузного сока

Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up Adblock
detector