Раздел: Оборудование

В арсенале известного шеф-повара или рачительной хозяйки всегда можно найти разные по виду и целевому назначению кухонные аксессуары. Почетное место в таком наборе всегда занимают ножи, необходимые для обработки свежих и готовых продуктов, подготовки их к дальнейшей

Мате - один из аргентинских тонизирующих напитков, который набрал популярность на всех континентах мира. Ценители любят его не только за необычные свойства, но и за интересную процедуру распития. Бомбилья один из важных инструментов принятия напитка, ведь без нее

Любители натурального сока знают, что такой продукт высокого качества практически невозможно встретить в магазине. Именно поэтому многие люди, для которых сок является важной частью рациона, становятся владельцами соковыжималок. Сегодня мы поговорим о том, какой может

Набор джигеров есть у каждого профессионального бармена. С помощью небольшой рюмки, похожей на песочные часы делается большое количество всеми любимых шотов и коктейлей. Сегодня в каждой стране используют разные джигеры, классики как таковой нет, чтобы разобраться в

В любой кухне можно найти крайне простые предметы, которые при это являются очень полезными, а местами и вовсе незаменимыми. Одним из таких предметов является самый обычный венчик, который практически обязан быть у любой хозяйки. Но действительно ли венчик является

Цитрусовые фрукты известны человечеству с давних пор. Они разбросаны по всему миру и ценятся за свой вкус, характерный аромат и известная всем кислинка. Почти все цитрусовые похожи по вкусу и популярны на всех континентах. Цитрусовые используются по-разному. Чаще всего

Каждый опытный бариста знает, что без качественного питчера приготовить вкусный молочный кофе нельзя. Вокруг этой посуды достаточно много споров, однако все они сводятся к единому мнению - молоко должно быть идеальной температуры. Хорошая устойчивая пенка получается

Когда-нибудь в голову многим приходят следующие вопросы: как украсить жильё, что можно улучшить, как сделать красиво и желательно недорого? Один из простых вариантов – повесить новые красивые шторы, заказать рольставни. А может быть, лучше гардины? Как насчёт ламбрекена?

Истинные кофеманы знают, как важно правильно приготовить зерна, чтобы получить по-настоящему ароматный, крепкий, бодрящий напиток. Для этого существует много приборов - турка, различные виды кофеварок, кофемашины. Первоначально, кофемашины были созданы для кафе и

Времена, когда во время приготовления еды, да и после этого, использовались только самые базовые приспособления остались в прошлом. Сейчас есть огромное количество самых разных приспособлений, которые могут сделать вашу жизнь намного проще и лучше. Одним из таких

Ложка для абсента один из самых интересных инструментов у барменов. Уже на протяжении 200 лет с помощью неё подслащивают абсент и делают его приятным в употреблении. Более того, многие коллекционеры собирают изысканные и интересные по форме ложки, чтобы не забывать об

Взбитые сливки – это один из самых популярных молочных продуктов, применяемых в кондитерских изделиях, что признаётся по всему миру. Незамысловатый рецепт взбивания свежих сливок с сахаром настолько стар, что точно не известно время его появления. Декоративная шапочка